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「G20大阪サミット」開催に伴う一部地域の配送遅延について<2019.6.13>

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美脚・むくみ対策の 着圧・弾性ストッキング・着圧タイツ

むくみに効く、おいしいレシピ

気になる「むくみ」には、着圧ストッキング・着圧タイツを履くのと同時に、むくみにくい身体作りも重要です。ここではむくみに効く食材を使った、おすすめレシピをご紹介します。


まずはチェック!むくみ解消に良い栄養素

  • サポニン

    植物の根や葉、茎などに広く含まれているサポニン。コレステロール低下作用と利尿作用に効果的で、血液の循環を促し、余分な水分を身体の外に排出してくれます。

  • カリウム

    カリウムは塩分に多く含まれるナトリウムと相互関係にあります。通常、カリウムとナトリウムは一定のバランスで保たれていますが、塩分を過剰に摂取すると、体内のナトリウムの濃度が高まります。また、カリウム不足に陥ると濃度のバランスが崩れ、結果むくみの原因に。現代の食生活ではナトリウム過多になりがち。意識してカリウムを摂ることが大切です。

  • クエン酸

    疲労回復効果が期待できるクエン酸。実は血行を良くする効果もあります。血行が良くなることにより、代謝が良くなってむくみ解消につながります。

  • ビタミンE

    代謝が悪いと水分が溜まってむくみに繋がります。ビタミンEは、末梢血管を広げて血行を促してくれるので、代謝が上がり、老廃物が溜まりにくくしてくれます。また抗酸化作用もあるので、老化防止にも。

  • ポリフェノール

    血液をサラサラにしてくれる効果のあるポリフェノールも、むくみ改善に重要な栄養素の1つ。ドロドロの血液だと血行不良に陥ってしまいます。

  • たんぱく質

    血液中に含まれるアルブミンというたんぱく質が、血管に水分を取り込んだり排出したりする働きがあり、体内の水分調整や血液循環を正常にしてくれます。このアルブミンが低下すると、水分が溜まりやすくなります。


レシピ一覧

作り方

  1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。レモンは輪切りにする。もやしは軽く水洗いをしておく。万能ネギは小口切りにする。
  2. 耐熱皿に豚肉を広げて、塩・こしょうを振り、豆苗ともやしを巻く。
  3. 全体に酒をふった後、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで5分加熱します。
    (加熱時間は様子を見て調節。豚肉に火が通っていればOK。)
  4. 最後にポン酢とレモン汁をかけて、白ゴマを散らす。

作り方

  1. 卵とAの調味料をよく混ぜ合わせる。
  2. 油を多めに敷いたフライパンで、1が半熟になるまでさっと軽く火を通したあと、一度取り出す。
  3. 2のフライパンで、乱切りにしたトマトを皮が反るくらい炒める。
  4. 2をフライパンに戻して、塩・コショウをして味をととのえたら、最後に刻みネギを散らす。

作り方

  1. 椎茸の石づきを取って、傘と軸の部分を洗っておく。
  2. 軸の部分をみじん切りにしてトースターで少し焼く。
  3. 椎茸の傘に味噌を塗り、焼いた軸とチーズを乗せる。
  4. トースターでチーズがとろけるまで焼き、仕上げにみじん切りにした大葉を乗せる。

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